法政大学経営大学院 小川孔輔教授が、ご自身のブログにブーランジェベーグ・グランマカフェ丸広百貨店南浦和店の開店についての所感を書いてくださいました。

身に余るご評価に大変感激いたしました。
心より深く御礼を申し上げます。

精一杯努力を惜しまず頑張った事をご評価頂く事って本当に嬉しくて、又癒されます。身を以て体験致しました。

初めての80坪と言う大きな店舗、百貨店への出店に精一杯応えたいとの思いも高まりかなりプレッシャーを感じていました。

その高いご評価を賜り、ホッとして肩の力が少し抜けました。
是非ご覧になってくださいませ。

改めて小川先生ありがとうございます。
今後とも一生懸命頑張ります。

法政一家の家族共々末長くご指導の程どうぞよろしくお願い致します。
「小川先生〜小川孔輔のウェブサイト」
http://www.kosuke-ogawa.com/?eid=4064