昨日は、月に一度のベーカリー店長会議でした。
アクアベーカリー13店舗(ブーランジェベーグ、パンマンシェ)の各店店長、マネージャー達が集まって、この一年の計を認める大切な会議です。
又新しい商品などそれぞれのお店のユニークで美味しくて可愛いらしいパンの数々が紹介され、他の店舗に拡散されます。
アクアベーカリーの強み、ココにあり!
各店の個性が競い合う楽しい時間です。
多くのお客様のワクワクを全店に連鎖させる!
世界に一つだけの花!世界に一つだけのパン屋さん
そして、オンリー1からナンバー1へ。
全員で誓いました。
ナンバー1 インストアベーカリーを目指します。
足元から見直し、改めて、最適化を図り進化させます。