スーパーマーケットトレードショー。
幕張メッセ全体を使用してとても大きな規模でした。

最終日だったこともあり、会場は沢山の来場者で一杯でした。
セミセルフレジ、新型の券売機などを体験しました。

業務用の食材も多く見る事ができました。
全てのお客様の100歳まで楽しく健康に暮らせる、その健康に貢献できる商品開発に繋がる商材に沢山触れる事が出来ました。

ペーパードリップの珈琲はとても軽やかで香り豊かです。
コンビニやコーヒー専門店等ではコーヒーマシン、エスプレッソマシン、サイフォン等が主流ですが、1杯取りのペーパードリップは香り豊かでとても魅力的です。
珈琲をドリップして落とす人の心が深く影響し伝わる事でより美味しくなると感じました。

アクアベーカリーの手作りパンを美味しくなーれ！とブーランジェ達が真心を込めて作り上げる工程で仕上がる美味しさ。
アクアグルメフードコートの食の職人たちが鍋調理で火柱を上げたり手塩にかけて出汁を取って行く手仕事と相通じる物を感じました。

沢山のカタログやサンプル、情報を頂いて持ち帰りました。

ありがとうございました。